Zaltbommel kent een zeer rijke biertraditie. In stukken uit 999 is er reeds sprake van diverse brouwerijen. Na het verkrijgen van stadsrechten in de 13e eeuw en de bevestiging daarvan door de Hertog van Gelre in 1315 ontpopte Zaltbommel zich tot een echte bierstad. Met op het hoogtepunt in de middeleeuwen, 15 brouwerijen.
In 1949 kwam daar met het sluiten van de laatste Bommelse brouwerij een einde aan.
65 jaar heeft Zaltbommel het zonder eigen bier moeten stellen. In 2014 komt daar met de introductie van Bommelaar Tarwebier gelukkig verandering in.

De etiketten van Bommelaar  Bier bevatten een afbeelding van het originele grootzegel van de stad Zaltbommel uit begin 14e eeuw.
De tekst Zaltboemelensis is een verwijzing naar het randschrift van het grootzegel:”Sigillum Burgensium Opidi Zaltboemelensis” Het jaartal 1315 is een verwijzing naar het jaar waarin de hertog van Gelre de Zaltbommelse stadsrechten bevestigde. De originele zilveren grootzegel stempel uit ca. 1330 is bewaard gebleven en te bezichtigen in het Stadskasteel.

De etiketten van Bommelaar Bier zijn ontworpen door de zeer talentvolle Bommelaar Freek van der Ven.

Ik hoop oprecht dat jullie intens genieten van mijn bier. Het wordt met enorme liefde voor de stad, het ambacht en de gastronomie door mij gebrouwen.

Proost!

Bommelaar Sil Stranders-Geluk.